黒さが産んだ奇跡とパワー、1日一片、健康な暮らしのために

にんにくが古代エジプトの時代から万能の健康食品であるのは有名な話ですが、じっくり熟成させて黒にんにくに加工することで、さらに栄養価が高まることが実証されています。

生にんにくに比べて必須アミノ酸は数倍、ポリフェノールは20倍、さらに、生にんにくには、存在しないS-アリルシステインという水溶性含流アミノ酸が生成されます。

抵抗力を高める効果、コレステロール低下や抗酸化活性、老化防止・免疫力アップなど様々なパワーが凝縮された奇跡の健康食品として注目されています。

発酵技術に自信あり、開発・試作を10年以上かけて完成させました

アースエディションの黒にんにくはにんにくそのものの力を利用する完全な自己発酵で徹底した湿度・温度管理のもと30日間たっぷり時間をかけて熟成させます。

無添加食品でありながら、にんにく本来の甘味成分を十分に引き出しています。また、にんにく独特の強い戻り臭もなく、臭いを気にせず食べられます。体に優しい自然食なので、お子様のおやつにもおススメです。

無添加食品でありながら、にんにく本来の甘味成分を十分に引き出しています。また、にんにく独特の強い戻り臭もなく、臭いを気にせず食べられます。体に優しい自然食なので、お子様のおやつにもおススメです。

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